Deska serów wytrawna
Przepis
Miękkie masło wymieszaj z posiekanym czosnkiem, posiekanymi ziołami i solą. Tak przygotowanym masłem posmaruj pokrojoną na kromki bagietkę i zapiekaj w 180 st.C przez 5-7 min, do uzyskania złotego koloru.
Orzechy upraż na suchej patelni do momentu, w którym zaczną intensywnie pachnieć i nabierać koloru. Ciepłe orzechy przełóż do miseczki i zalej miodem. Opcjonalnie, możesz dodać szczyptę cynamonu.
Sery pokrój i ułóż na desce. Wokół serów zaaranżuj winogrona, konfitury, orzechy w miodzie i ziołowe grzanki. Deskę udekoruj świeżymi ziołami.
Składniki
1 opakowanie Camembert Aromatique Président | |
1 opakowanie Sainte Maure Président | |
1 opakowanie Snacking Président | |
1 opakowanie Bleu d’Auvergne Président | |
1 szklanka jasnych winogron | |
½ szklanki konfitury z gorzej pomarańczy | |
½ szklanki konfitury z borówek | |
½ szklanki naturalnego płynnego miodu | |
½ szklanki łuskanych orzechów włoskich | |
1 półbagietka | |
1 łyżka świeżego tymianku | |
1 łyżka świeżego rozmarynu | |
2 małe ząbki czosnku | |
3 łyżki masła | |
szczypta soli |
Pozostałe przepisy
Sposobów na smakowanie życia są tysiące, a jedynym ograniczeniem jest nasza wyobraźnia.
Zobacz co można wyczarować z sera.