Krem brokułowy z Camembertem
Przepis
Na dnie garnka podsmaż cebulkę i czosnek przez 2-3 minuty, ciągle mieszając. Dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i brokuły podzielone na różyczki. Zalej bulionem i gotuj na średnim ogniu pod przykryciem, do miękkości warzyw. Dodaj Camembert do smarowania Président i zmiksuj zupę na gęsty krem. Dopraw solą do smaku. Podawaj ze świeżą pietruszką i/lub grzankami oraz dodatkową porcją sera do dekoracji.
Składniki
| 3 łyżki Camembert do smarowania Président | |
| 1 kg brokułów (świeżych lub mrożonych) | |
| 1,5 l bulionu lub rosołu | |
| 1 mała cebulka | |
| 2 ząbki czosnku | |
| 2 ziemniaki | |
| 1 łyżka oleju | |
| sól do smaku |
Pozostałe przepisy
Sposobów na smakowanie życia są tysiące, a jedynym ograniczeniem jest nasza wyobraźnia.
Zobacz co można wyczarować z sera.

