Krem brokułowy z Camembertem

Podziel się
Pobierz PDF

Przepis

Na dnie garnka podsmaż cebulkę i czosnek przez 2-3 minuty, ciągle mieszając. Dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i brokuły podzielone na różyczki. Zalej bulionem i gotuj na średnim ogniu pod przykryciem, do miękkości warzyw. Dodaj Camembert do smarowania Président i zmiksuj zupę na gęsty krem. Dopraw solą do smaku. Podawaj ze świeżą pietruszką i/lub grzankami oraz dodatkową porcją sera do dekoracji.

Dodatkowe informacje o przepisie:
20 min 4-6 porcji

Składniki

3 łyżki Camembert do smarowania Président
1 kg brokułów (świeżych lub mrożonych)
1,5 l bulionu lub rosołu
1 mała cebulka
2 ząbki czosnku
2 ziemniaki
1 łyżka oleju
sól do smaku

Pozostałe przepisy

Sposobów na smakowanie życia są tysiące, a jedynym ograniczeniem jest nasza wyobraźnia.
Zobacz co można wyczarować z sera.

Delikatna pascha wielkanocna
Doskonały deser na szczególne okazje, który zachwyci Twoich gości! Zobacz
Sernik czarny las
Domowy sernik o z czekoladą i wiśniami oderwie Cię od kulinarnej rutyny. Poczuj smak wyjątkowego deseru i wypróbuj nasz przepis! Zobacz
Kanapka klubowa z pastą z awokado
Szukasz inspiracji na piętrową kanapkę? Sprawdź przepis, który sprawdzi się na śniadanie czy też kolację. Zobacz
ZOBACZ WSZYSTKIE PRZEPISY