Sałatka ze szparagami, batatami i serem camembert

Wyśmienita sałatka, w której połączyliśmy orzechowy smak camemberta, delikatność szparagów i głębie smaku batatów.

Przepis

Bataty obierz i pokrój w kostkę. Oprósz solą i pieprzem, łyżką oliwy i wymieszaj. Rozłóż pojedynczą warstwą na blaszce i piecz przez 20 minut (wymieszaj w połowie pieczenia). W międzyczasie umyj szparagi i odetnij twarde końcówki. Pokrój szparagi na kawałki wielkości kęsa, polej łyżką oliwy i oprósz solą. Wrzuć je do rozgrzanego piekarnika zaraz po wyjęciu batatów i piecz przez 8-10 minut, do miękkości. Upieczone warzywa wymieszaj z rukolą, dodaj camembert pokrojony w trójkąciki. Wymieszaj wszystkie składniki sosu i polej sałatkę.

 

Dodatkowe informacje o przepisie:
30MIN

Składniki

1 krążek sera camembert
2 średnie bataty
1 pęczek szparagów
2 łyżki oliwy
3 garście rukoli
sól i pieprz do smaku
Sos:
2 łyżki oliwy
2 łyżki soku z cytryny
½ łyżeczki granulowanego czosnku
1 łyżeczka miodu
½ łyżeczki soli

Pozostałe przepisy

Sposobów na smakowanie życia są tysiące, a jedynym ograniczeniem jest nasza wyobraźnia.
Zobacz co można wyczarować z sera.

Kanapki z pastą jajeczną z Twarogiem Delikatnym z ziołami
Lubisz pasty kanapkowe? To pokochasz nasz przepis na pastę jajeczną z Twarogiem Delikatnym. Z nią śniadanie nabiera smaku. Zobacz
Sernik z wiśniami z Twarogu Sernikowego Président
Sernik i sezonowe owoce to idealne połączenie. Wypróbuj nasz pomysł na ciasto z wiśniami! Zobacz
Sernik z malinowymi serduszkami
Ciasto przygotowane z miłością to więcej niż ciasto. Sprawdź przepis na puszysty i delikatny sernik z Twarogu Sernikowego! Zobacz
ZOBACZ WSZYSTKIE PRZEPISY